Il viaggio guidato dalla squadra tecnica di Raggio di Sole e Agridea che ha portato centinaia di allevatori a scoprire il nuovo approccio per massimizzare l’efficienza alimentare.
Il Dynamic Nutrition Tour è un evento tecnico-conviviale in 7 tappe, che ha avuto inizio nella provincia di Parma il 6 novembre 2024 e, passando per Reggio Emilia, Modena, Vicenza e Brescia, si è concluso a Cremona il 12 marzo 2025. Un’ora in cui gli allevatori hanno potuto ascoltare, vedere e comprendere questo innovativo metodo per caratterizzare i foraggi aziendali, sfruttare al massimo le loro potenzialità e verificarne il reale utilizzo da parte della vacca in lattazione.
Gli allevatori hanno risposto con partecipazione ed entusiasmo e molti di loro successivamente hanno deciso di provare ad applicare il metodo di lavoro proposto, iniziando una collaborazione con la nostra azienda.
Il foraggio per i ruminanti significa energia e benessere ruminale. Una delle sfide maggiori degli ultimi anni è l’interpretazione dell’elevata variabilità della qualità a causa delle mutevoli condizioni climatiche.
Dynamic Nutrition è un progetto che nasce dalla collaborazione con il Laboratorio servizio clienti di Fiorenzuola, il Global Animal Nutrition Innovation Center di Elk River in Minnesota e il team tecnico di Raggio di Sole – Agridea.
I punti fondamentali della Dynamic Nutrition
- Descrizione della digeribilità della fibra tramite parametri dinamici che tengono conto della velocità di degradabilità nell’unità di tempo, e valutazione dell’effetto meccanico della razione peNDF (Physical Effective NDF).
- Elaborazione della razione con Dairy Way, il sistema di razionamento Cargill, che implementando le analisi di laboratorio dei foraggi e la peNDF, elabora quanto la vacca, in uno specifico momento funzionale e stadio di lattazione, è potenzialmente in grado di sfruttare la fibra in termini energetici lungo tutto il tratto digerente: TTD-NDF (Total Tract Digestibility-NDF).
- Valutazione della TTD-NDF reale, tramite la valutazione del contenuto di fibra rimasto nelle feci. Questo è un punto di verifica fondamentale per prendere decisioni nutrizionali strategiche.
- Verifica dei risultati sia in termini produttivi – un aumento di 4 punti della TTD-NDF corrisponde a un incremento produttivo di 2 litri di latte/capo/giorno – che di performance della mandria tramite Dairy Enteligen, la piattaforma digitale di lettura e analisi dei dati aziendali di Cargill.
Le tre principali conclusioni emerse dalle tappe del Dynamic Nutrition Tour:
- “La fibra è la fonte energetica per eccellenza”
- “Le classiche analisi statiche non bastano più se si vuole essere davvero performanti”
- “Ciò che viene fatto può essere verificato”
Questi sono gli spunti che gli allevatori si sono portati a casa e che i clienti di Raggio di Sole e Agridea possono testimoniare.
Ringraziamo tutti gli organizzatori di questo evento, unico nel suo genere, ma soprattutto un caloroso ringraziamento agli intervenuti, veri protagonisti del tour.
