A Fiorenzuola d’Arda (Pc) ha sede il Laboratorio Centrale di Cargill Animal Nutrition & Health (CAN&H) Italia. Un centro di eccellenza a disposizione di tutti i clienti.
Il Laboratorio effettua più di 50 diverse tipologie di analisi su materie prime, ingredienti, prodotti finiti, foraggi e campioni biologici. Tra le principali attività del laboratorio rientrano:
- Supporto analitico agli stabilimenti CAN&H presenti in Italia e agli altri laboratori del Gruppo Cargill Western Europe e a livello globale
- Sviluppo e manutenzione di calibrazioni NIR (Spettrofotometria in Riflettanza nel Vicino Infrarosso) supportando più di 700 NIR a livello globale
- Partecipazione a progetti di ricerca internazionali del Gruppo Cargill®
- Servizio Clienti: servizio di analisi dedicato ai clienti Cargill®
Il laboratorio riceve più di 23.000 campioni ed effettua circa 70.000 analisi ogni anno.

Analisi del servizio clienti
I campioni recapitati al laboratorio come foraggi, materie prime, miscele aziendali, campioni biologici come feci e urine vengono analizzati in modo preciso e in tempi brevi (24-48 ore dall’arrivo del campione). I risultati ottenuti vengono condivisi in formato elettronico con il team tecnico commerciale e si integrano all’interno dei sistemi di razionamento CAN&H. In questo modo i consulenti possono bilanciare in modo preciso ed efficace le diete degli animali.

Tra le analisi più rappresentative del laboratorio:
- NIR (Near-Infrared): è una tecnica di spettroscopia vibrazionale che, somministrando energia al campione, consente di ottenere una visione dettagliata della sua composizione chimica e nutrizionale. Il metodo NIR consente di fare predizioni rapide e precise sui parametri analitici e nutrizionali del campione con un livello di accuratezza e precisione estremamente elevato
- Analisi chimiche: analisi di numerosi nutrienti con metodica chimica e profilo fermentativo degli insilati
- XRF: tramite analisi XRF (Spettrofotometro a Fluorescenza a Raggi X), è possibile analizzare in modo rapido e sicuro la concentrazione di macro e micro-minerali presenti nei campioni. L’XRF è un potente strumento per prevenire e/o gestire le problematiche che possono insorgere in fasi delicate come la transizione (3 settimane prima e dopo il parto)
- Micotossine: l’analisi permette la quantificazione simultanea di diverse micotossine nello stesso campione. Si tratta di un’analisi veloce e accurata che permette una migliore valutazione dell’effetto tossico sinergico di più micotossine
- Analisi digeribilità e cinetica della fibra: metodologia di valutazione per misurare la digeribilità totale della fibra nel tratto digerente di foraggi, razioni e feci. L’obiettivo è quello di attribuire un valore nutrizionale più attendibile ai foraggi aziendali e metterle in relazione dinamicamente con quello che avviene nel rumine
- Nitrati: analisi quantitativa della concentrazione dei nitrati presenti in foraggi e unifeed, utile per il calcolo dell’ingestione giornaliera totale e la valutazione del rischio associato
- Setacciatura meccanica razione: test eseguito in laboratorio sulla miscelata, previa disidratazione del campione
Accreditato da Accredia
Il laboratorio di Fiorenzuola è accreditato presso Accredia, l’ente nazionale di accreditamento dei laboratori designato dal governo italiano. L’accreditamento è un indice di qualità, affidabilità e competenza del laboratorio in quanto Accredia valuta il livello di qualità del laboratorio, attesta la correttezza dei metodi analitici, verifica la competenza del personale, esamina la conformità ai requisiti normativi e tutto il processo analitico dall’arrivo del campione all’emissione del dato finale.
Tra i tanti strumenti che il laboratorio utilizza per garantire l’affidabilità dei dati, quello di maggior risalto è rappresentato dall’analisi di campioni dei circuiti inter-laboratorio. Questi sono campioni inviati da enti certificati (esempio Bipea), che mensilmente sono analizzati da più di 100 laboratori diversi in tutto il mondo e i risultati delle analisi poi verificati.
Nel complesso, un’offerta analitica unica nel suo genere per essere sempre più vicini ai clienti Raggio di Sole® nel loro lavoro quotidiano.