A Fiorenzuola è in servizio un modernissimo sistema di analisi basato sulla spettrofotometria a fluorescenza a Raggi X. Rapido e preciso, affiancherà i nostri allevatori e gli specialisti Raggio di Sole® e Agridea® per formulare razioni sempre più precise.
Il Laboratorio servizio clienti Cargill® di Fiorenzuola ogni anno analizza i minerali di oltre 2.000 campioni tra foraggi, miscelate, materie prime e mangimi, tramite la tecnologia XRF (Spettrofotometria a Fluorescenza a Raggi X).
L’XRF è una metodica che utilizza raggi X ad alta energia ed è in grado di quantificare in modo sicuro, veloce e preciso la concentrazione di:
- Macro-minerali: Calcio (Ca), Cloruri (Cl), Fosforo (P), Magnesio (Mg), Potassio (K), Sodio (Na), Zolfo (S)
- Micro-minerali: Alluminio (Al), Ferro (Fe), Rame (Cu), Manganese (Mn), Zinco (Zn)
Controlli completi
Il Potassio ha un’influenza negativa sull’assorbimento del calcio nella fase preparto della vacca da latte. La variabilità nei fieni è estrema. Il foraggio è la parte preponderante della razione delle vacche in asciutta: conoscere il livello di Potassio dei fieni aziendali permette di selezionare il foraggio più adatto a questa fase produttiva.
Valori di K% in fieni analizzati dal Laboratorio di Fiorenzuola (457 campioni, maggio-settembre 2025):
- Fieno di graminacee: media 1,74% – max 4,47% – min 0,91%
- Fieno di leguminose: media 2,22% – max 3,31% – min 1,20%
- Fieno misto: media 1,85% – max 3,38% – min 0,60%
Dai minerali è possibile calcolare anche il bilancio cationi-anioni di una razione (DCAB), molto utile nell’alimentazione della fase di preparto dove, in caso di valori di Potassio della dieta maggiori di 1,75%, si utilizzano delle diete anioniche con DCAB negativo.
Analisi delle urine
L’XRF permette di eseguire un’analisi completa della composizione minerale anche delle urine, diventando un supporto fondamentale per il monitoraggio dello status metabolico delle bovine nella fase di preparto/postparto. I reni cercano di mantenere un bilanciamento delle componenti minerali e del pH del sangue eliminando sostanze in eccesso o dannose attraverso l’urina. L’analisi delle urine in XRF permette quindi di lavorare in prevenzione su eventuali alterazioni del bilancio elettrolitico.
Risposte rapide
La metodica XRF, grazie alla rapidità di svolgimento delle analisi multielemento di foraggi, razioni ed urine, risulta un metodo ideale per intervenire sulla formulazione delle diete e per gestire le problematiche che possono insorgere in fasi delicate come la transizione delle bovine da latte.